公示时间：
2024-07-24 00:00:00
截止时间：
2025-07-25 00:00:00
参考价格：
具体面议
类型：
法律状态：
申请人：
四川大学
行业：
食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造
地区：
成都市
联系方式：
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微信号码：
暂无
QQ号码：
暂无
专利介绍
本发明所述桑叶豌豆糕，其配方为去皮豌豆100质量份、白砂糖45~55质量份、桑叶粉7.0~10质量份、琼脂6.0~9.0质量份、碳酸氢钠0.5~0.8质量份。其制备方法包括熬煮、调配、成型、切分、包装、杀菌等工艺。本发明产品配方独特、口感上佳、营养丰富、保健功能较显著，适合于糖尿病和肥胖患者外的各类人群，尤其是便秘、肠道菌丛失衡、肠道湿热等肠功能紊乱者食用。