公示时间：
2017-12-22 00:00:00
截止时间：
参考价格：
面议
类型：
法律状态：
申请人：
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
行业：
A-人类生活必需品
地区：
眉山市
联系方式：
028-38588526 复制
微信号码：
暂无
QQ号码：
暂无
专利介绍
本发明涉及降解生物胺菌株筛选；风味良好的菌株复筛；菌剂准备；原料的辐照处等，采用本方法得到的传统四川泡菜生物胺含量低、酸度合适、风味好。