一种功能菌泡菜连续化发酵装置

公示时间:

2020-02-24 00:00:00

截止时间:

参考价格:

100000

类型:

法律状态:

申请人:

四川东坡中国泡菜产业技术研究院

行业:

F-机械工程;照明;加热;武器;爆破

地区:

眉山市

联系方式:

028-38588526 复制

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暂无

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专利介绍
本专利的装置包括发酵罐和泡菜水暂存罐,设计合理,操作简单,自动化程度较高,配套液压装置方便出料;通过气体鼓泡搅拌,避免对菜品的机械损伤;设有样菜桶,方便感官鉴定;设有香辛料桶,可以提升风味,避免香辛料与菜混合。